Le menu du mois

Août 2018

La crème de courges
– – –
La tranche de foie gras, chutney de mirabelles
Le méli-mélo de la mer sauce fraîcheur
Les sauteuses à l’ail
La fricassée de scampi aux herbes fraîches
– – –
Le filet de canette aux framboises
Le pavé de boeuf à la Provençale
Le steak d’agneau en croûte, sur lit d’aubergine
Le filet de la mer au fenouil
– – –
Le vacherin aux fruits des bois
La crème brûlée
Le café glacé
L’assiette de fromages

Menu avec apéritif, vins et café compris : 60 €
Menu sans les boissons : 42 €
[menu servi par table]