Menu mois de février à 50€
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Mises en bouche
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Mesclun du Périgord
Champignons gratiné
Minute de saint Jacques / pistils de safran
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Filet pur de porcelet saumuré / jus corsé aux agrumes
Pavé de boeuf / émulsion d’estragon
Pêche du jour aux petits légumes
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Délice de cupidon
Dame blanche
Assiette de fromage ( suppl. 5€ )
