Menu du mois de novembre – 47€
Foie gras de canard / Fondue de Rhubarbe / Pickels / Gelée de fleurs de Franchimont
Fricassée de scampis / Curry Léger
Raviole de Saint-Jacques / Emincés de poireaux
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Gigue de biche / Sauce Grand Veneur / Poire au vin
Râble de lièvre / Moutarde ancienne (2cvts suppl. 5€ par personne)
Pièce de bœuf / Champignon de Paris
Filet de la mer rôti sur peau / Petits légumes
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Crème brûlée
Coupe Strazziatella
Assiette de fromages (suppl. 5€)
